Класика або фанел

Основні форми чаші для кальянів — класична та фанел. Всі інші використовуються набагато рідше, а ці два дизайни є основними. Шанувальнику кальяну бажано розуміти, чим вони відрізняються при виборі тієї чи іншої опції.

Що таке класична чаша

«Класика» щодо чаші для кальяну — це виріб, як правило, з глини. Вона не має покриття, тому що глазур, на думку більшості досвідчених курців, погіршує смакові відчуття. Серед важливих характеристик класичної чаші:

Дно має строго округлу форму, неприпустимі овали, квадрати та інші «креативні» рішення. Такі чаші можна побачити у продажу, але вони в результаті завжди програють оригінальній круглій формі.
Стінки товсті, що дозволяє уникнути перегріву під час тривалого куріння. Принцип нагрівання тютюну в кальяні заснований на тому, що температура підтримується протягом тривалого часу одна і та ж, перегрів зіпсує смак.
На дні розташовані отвори — їх зазвичай від чотирьох до семи, цієї кількості достатньо, щоб надати можливість курити із задоволенням і досягти комфортної тяги.

Необхідно стежити, щоб отвори були невеликими, інакше туди потрапить тютюн і заб'є їх. Деякі називають серед недоліків те, що глина вбирає всі запахи, її не так вже й легко відмити, але в цілому це незначний мінус. Такі чаші використовують на Сході вже не одну сотню, а то й тисячу років.

Основні характеристики чаші-фанела

Фанел теж можна називати класикою, така форма використовується дуже давно і добре відома любителям кальяну. Відмінності такі:

У чаші всього один отвір на противагу кільком «звичайним» варіантам.
В отвір раніше клали маленький камінчик, який не дозволяв провалюватися тютюну, а зараз або використовують фольгу, або просто створюється конструкція «колодязі» — отвір трохи піднятий над рівнем решти чаші.

Для фанела також використовують різні матеріали, але якщо в класичній опції глиняні краще брати без обробки, то фанел є сенс віддати перевагу покриттям глазур'ю. Ризик перегріву збільшується незначно, зате рідкий тютюн або добавки-ароматизатори не «втікатимуть» із суміші в отвір, а до кінця збережуть свій насичений аромат та смак.

Вибирати класику чи фанел?

У досвідчених кальянників є, як правило, і те, й інше. Вся справа в тому, що відчуття при курінні різні, а сказати, що одне краще чи гірше — неправильне. Відмінності такі:

класична чаша дає легку тягу, фанел може забезпечити тугішу;
міцні тютюни краще курити у «звичайній»;
легкі і сильно ароматизовані найповніше розкриють себе у фанелі;
чаша з глазур'ю — добрий варіант для фанела, але треба стежити, щоб тютюн не перегрівався.

Крім глини, існують інші матеріали, з яких виробляють кальянні аксесуари обох типів. Якщо ви зупиняєте свій вибір на фаянсі, силіконі, склі, також варто враховувати, що фанел дає меншу міцність, тому що витяжка диму йде по одному отвору. Класичний дизайн підходить під будь-які тютюни, але є невелика втрата смаку.